Resep Kue Sengkulun Gula Merah – Lezat Dan Mudah Dibuat

147 resep kue sengkulun enak dan sederhana ala rumahan Cookpad from cookpad.com

Kue sengkulun gula merah adalah salah satu jenis kue tradisional yang berasal dari Indonesia. Kue ini memiliki rasa yang sangat khas dan pastinya akan membuat Anda ketagihan. Kue ini sangat mudah dibuat dan tidak memerlukan banyak bahan. Anda hanya memerlukan beberapa bahan dasar untuk membuat kue ini. Kue ini juga sangat lezat dan pastinya akan menjadi favorit di rumah Anda.

Tahap Persiapan Bahan

Untuk membuat kue sengkulun gula merah, Anda memerlukan beberapa bahan dasar. Berikut ini adalah bahan-bahan yang harus Anda siapkan:

200 gram tepung terigu
50 gram gula merah, haluskan
2 butir telur
100 ml air
3 sdm margarin
2 sdm tepung maizena

Tahap Pembuatan Kue

Setelah Anda mempersiapkan semua bahan yang dibutuhkan, Anda dapat mulai membuat kue sengkulun gula merah. Langkah-langkah pembuatan kue ini adalah sebagai berikut:

Masukkan tepung terigu, gula merah, telur, air, margarin, dan tepung maizena ke dalam wadah. Aduk semua bahan hingga merata.
Setelah bahan tercampur merata, mulailah membentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.
Goreng bulatan-bulatan adonan tersebut di dalam minyak panas hingga matang.
Kue sengkulun gula merah siap disajikan.

Tips Membuat Kue Sengkulun Gula Merah

Anda dapat menambahkan beberapa bahan tambahan ke dalam adonan seperti cengkeh, kulit jeruk, dan kayu manis untuk memberikan aroma dan rasa yang lebih kuat. Anda juga dapat mengganti gula merah dengan gula pasir untuk memberikan rasa yang lebih manis. Selain itu, Anda juga dapat mengganti margarin dengan mentega agar kue lebih lezat.

Manfaat Kue Sengkulun Gula Merah

Kue sengkulun gula merah memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan. Kue ini mengandung banyak serat, sehingga dapat membantu dalam proses pencernaan. Selain itu, kue ini juga mengandung karbohidrat dari tepung terigu dan gula merah, sehingga dapat meningkatkan energi dan daya tahan tubuh.

Kesimpulan

Kue sengkulun gula merah adalah salah satu jenis kue tradisional yang berasal dari Indonesia. Kue ini sangat mudah dibuat dan tidak memerlukan banyak bahan. Kue ini juga sangat lezat dan pastinya akan menjadi favorit di rumah Anda. Anda dapat menambahkan beberapa bahan tambahan ke dalam adonan untuk memberikan aroma dan rasa yang lebih kuat. Selain itu, kue ini juga memiliki manfaat bagi kesehatan.